【大紀元4月14日報導】（中央社記者趙宏進台中縣十四日電）原對農業完全陌生的林士程，靠著自修及不斷參加講習活動，與新社鄉農民夥伴們種出品質第一等的苦瓜以及漂亮的文心蘭，在農業界闖出一片天地，今年更榮獲行政院農委會模範農民獎。
現年五十二歲的林士程，並不是農家子弟，父親從商，林士程學校畢業後也秉持父志從事皮鞋買賣，對農業堪稱一竅不通。
林士程三十二歲那年，因父親從商場退下後在新社買了一塊農地過著退休隱居的生活，生性孝順的他，為了就近照顧父親，也毅然結束鞋業生意，搬到新社與父親同住。
新社鄉農業發展蓬勃，農民辛勤耕作的精神深深打動林士程，原本就喜歡嘗試各種新事物的他，為了過日子，決定當個農夫。
雖然對農業全然陌生，他靠著自修及不斷參加各種講習活動，多年後林士程就在農業上闖出一片天地，尤其在苦瓜栽種及文心蘭方面更有傲人的表現。
四分多地的苦瓜，一期可採收二十五噸，七分地的文心蘭更是直接銷往日本，每年農作盈收豐碩，不輸做生意。
林士程對於栽培苦瓜相當用心，除了積極研發新品種的苦瓜外，對於嫁接技術也是獨樹一格，因為溫室效應、酸雨及連作會大幅降低苦瓜的品質及產量，林士程利用絲瓜與苦瓜來嫁接改良，突破生產障礙。
對於苦瓜的栽培，林士程也有許多獨創的技術，其中高接法，使苦瓜的根耐水浸也可連作，免於萎凋病、線蟲的危害，讓產量提升了百分之三十。
而苦瓜的套袋法也是獨創，他順勢將套袋的苦瓜與苦瓜藤綁在一起，降低颱風侵襲的受損率可達百分之六十。
以前小孩多數不喜歡吃苦瓜，因為苦瓜吃起來很苦，但新社鄉蔬菜產銷班第一班生產的苦瓜，在林士程及學員共同努力並經過改良不會很苦，吃起來也不會硬硬的，大人、小孩都喜歡。
產銷班在九十四年以虹溪苦瓜品牌通過國產品牌認證，一般苦瓜一公斤約六、七十元，但虹溪苦瓜在九十三、九十四及九十五年都獲得全國拍賣最高價成績，此後虹溪苦瓜在市面上根本買不到，一到採收期，五星級飯店就搶著要。
從一竅不通，到成了苦瓜通，林士程說，其中並沒有什麼訣竅，重要的是要對農業的熱愛與興趣；林士程在農業上的傑出表現，為他贏得無數獎項，八十七年榮獲台中縣十大傑出農民、去年也獲得台中縣十大經典農民。
今年他獲得縣府推薦榮獲行政院農委會模範農民，縣長黃仲生肯定林士程對農業的貢獻，認為林士程農業傑出表現，可以鼓舞更多人投入農業改良工作。
