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香港要聞

港府將立法保障食物安全

【大紀元4月13日訊】香港衛生福利及食物局12日表示,政府現正草擬一套全面的《食物安全法》,逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物。

發言人指出,由於香港進口的食物種類繁多,草擬中的《食物安全法》,將逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物,並會優先涵蓋飼養水產、蔬菜和水果等食物。

中心除了逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物,以蔬菜為例,整個出產、運輸和分銷過程都將受到監管;也會在進口、批發及零售的層面抽取樣本化驗。此外,當局亦鼓勵本港蔬菜業界保留銷售紀錄,協助部門在有需要時追溯來源。

在《食物安全法》生效前,有關部門會先推出自願註冊制度,鼓勵業界盡早配合成為註冊商,更早適應將來立法後的整體規管機制。

此外,有香港環保團體12日公佈上月在全港街市抽驗20個蔬菜樣本,當中4個樣本含過量農藥。團體又指,有運菜來香港的貨車,並沒有依程序,經文錦渡食環署的食品管制中心檢測蔬菜,促請政府盡快立法,堵塞這個漏洞。

港府2006年,在文錦渡管制站共檢查了超過2.8萬輛運載蔬菜的車輛,扣查了17輛有問題的車輛,共銷毀逾23公噸有問題的蔬菜。

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