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梁信郎、詹朱金 奪神農獎

全國十大 桃園雙喜

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【大紀元4月10日訊】〔自由時報記者羅正明/中壢報導〕台灣農委會十大經典神農獎得獎名單出爐,桃園縣是最大贏家,十個名額就佔了兩個,分別是詹朱金及梁信郎;十大經典神農獎原名神農獎,得獎名額一路從早期的卅六人縮減到今年的十人,並冠上「經典」兩字,得獎難度越來越高。

縣政府農業局說,神農獎的選拔歷史要追溯到民國七十二年,當年只有專業農民一項選拔。民國七十三年以後專業農民則拆成農事(專業農民)、四健(青年農民)、家政(傑出農家婦女)三大組表揚。

其中台灣省部分,每一組都有十位得主,加計北、高兩市各三位得主,全台有卅六人得獎。民國九十年以後農事、四健組合併成一組,家政維持原狀繼續選拔,得獎總人數也縮減成廿四人。

今年是神農獎轉型的第一年,人數變成十人,名稱也改成十大經典神農獎,得獎難度也越來越高。

農業局說,依據各縣市的耕地面積、畜牧生產比例,桃園縣總計可以提報五人到桃園農改場參加初選。農改場彙整北台灣六縣市的資料後,再從中挑選三人,參加中央的選拔。

農改場今年推薦桃園縣的詹朱金及梁信郎兩人,兩人都獲入圍肯定。

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豬農梁信郎 雪紋豬肉有口皆碑

中壢市信秀養豬場場主梁信郎,是今年的十大經典神農獎的得主之一,廿六日將到台北受獎。市長葉步樑昨天提前頒獎表揚,並品嚐他飼養的雪紋豬肉,直誇美味、多汁、又彈牙。梁信郎說,希望自己飼養的純淨豬肉,能讓台灣少蓋一座醫院。

四十二歲的梁信郎,從小就跟在阿公、爸爸身邊養豬,但他接手後,卻引進新的生產技術、機械,改良豬肉品質,杜絕病源感染,飼養出來的雪紋豬肉,肉質、油脂分佈均勻,口感遠勝於傳統豬肉。

梁信郎動手設計、改良的機械眾多,人工採精架、升降飼料車、簡易溼式飼料槽都是他的作品,他飼養的種豬還因而創下一胎產下卅二頭仔豬的紀錄,正申請金氏世界紀錄認證中。 (自由時報記者羅正明)

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菜農詹朱金 農業國民外交大使

十大經典神農獎得主平鎮市福田綜合農場的場長詹朱金,高齡七十八歲,專攻有機豌豆苗的生產,已有三十多年歷史,透過自力研發的各式自動化機具,原來在冬天生產的豌豆苗,現在不但夏天也能生產,產量、品質還不輸冬天。

詹朱金經營的農場,是外交部最依賴的農場之一,各國駐華使節、辦事處官員需要學習相關技術時,福田綜合農場都是首選的參觀據點,詹朱金也都會熱心傳授所學,從不藏私。

日本、德國等先進國家,想要了解國內的農業技術時,這裡也是最常被推薦的據點之一。

詹朱金說,得獎是榮譽、也是肯定,身為農民有義務提供乾淨、優質的農產品,讓消費者吃出健康、吃得安心。而生產有機、無毒蔬菜,一直是他努力的主要方向,未來會繼續生產更多的有機蔬菜,造福消費者。 (自由時報記者羅正明)


福田綜合農場常有駐台使節參觀、取經,場長詹朱金(右)也經常親自解說。(自由時報記者羅正明攝)

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