在女性朋友的一生中所扮演的角色最多也最重要，從長大成人到結婚、懷孕生子、為人妻母至年歲漸大約四十五至五十歲左右，已慢慢進入更年期的階段，由於動情激素的減少、停經的發生等現象會造成心理上的不適，隨年齡的增長慢性疾病罹患率增加，體材的走樣等等，均造成女性朋友莫大的困擾。而要如何讓女性朋友渡過一個快樂又健康的更年期呢？首先必須做到不以『吃』來滿足情緒上的不穩定，因會導致肥胖的問題。而是要針對生理上的需求，補充真正的營養素。那麼飲食要如何攝取才能達到此一目的呢？詳述如下：

一、均衡飲食

●蛋豆魚肉類每日3兩：蛋黃半粒。肉類以白肉代替紅肉、去油、去皮。魚類可選則深海魚類，如：秋刀魚、鮭魚、土魠魚、鯖魚等，富含魚油有利於心血管疾病的預防。豆類食物含抗氧化劑及似女性荷爾蒙的植物固醇類，可減輕停經不適的症狀。

●奶類每日3杯：富含鈣質食物，可補充停經期鈣質的流失。

●五穀根莖類每日2碗

●蔬菜每日3份(半碗或100公克算1份)，其中1份為深綠色蔬菜。

●水果每日2份(葡萄約八粒、小蘋果一個)

二、少糖、少鹽、少油、不缺鈣

　　高鹽食品如：一些加工罐頭食品、醃、燻、滷、速食品、調味料、雞精等。高糖食品包括精緻澱粉類、甜食、飲料、糕餅及水果罐頭。高油即肉類的肥肉、皮的部份、魚類的紅肉、油炸、油煎、油酥食物。炒菜的食用油宜選用單元不飽和脂肪酸高者，如花生油、菜籽油、橄欖油等；少用飽和脂肪酸高者，如豬油、牛油、肥肉、奶油。少吃膽固醇含量高者，如內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵等。總而言之，一般更年期的婦女減少攝取以上的食物，不僅可讓身材保持健美，亦可減少慢性疾病的罹患，何樂而不為。

如何不缺鈣呢？只要吃富含鈣質的食物，如奶類、魚類(連骨進食)、蛋類、深綠色蔬菜、豆類及豆製品。即可獲得足夠的鈣，以預防骨質繼續流失。

三、充足水份，適度纖維質

　　體內的水分大約有一半是來自食物，不足的部分最好以白開水取代，約每天喝六至八杯的水，每杯約二百四十毫升。尤其更年期易產生熱潮紅的現象，需要更多的水分以利身體的代謝。

　　選用富含纖維質的食物，如未經加工的豆類、蔬菜、水果及全穀類等食物，對排便、結腸癌及乳癌有預防的效果。

四、維持理想體重

　　理想體重為身高(公尺)平方乘以22計算，若於理想體重的加減百分之十屬正常範圍，體重過重乃由脂肪堆積造成的，易導致高血脂、心血管疾病、痛風等慢性病。體種過輕易造成骨質舒鬆症、免疫力差等。所以維持體重接近理想範圍內，為更年期婦女的當務之急。

五、其他

●鐵：停經後的婦女不再需要高鐵的補充，因鐵質攝取過量會干擾鈣質的吸收，又會加速身體的抗氧化劑。

●綜合維生素：包括維生素A、C、E，B群有助於改善更年期的潮紅、發熱的嚴重性。

若各位更年期女性朋友於飲食上可恪遵以上之原則，相信您可以過得健康又快樂。

文章來源:台南市立醫院醫療網(//www.dajiyuan.com)