【大紀元3月10日訊】(明報新聞網2007年3月10日報導)芬蘭人對咖啡情有獨鐘。２００６年芬蘭人均消費咖啡９．８公斤，居世界之首。

芬蘭每年人均消費咖啡近１０公斤，是歐盟國家人均咖啡消費量的兩倍。據芬蘭咖啡廠聯合會公布的統計數字，芬蘭全國去年共銷售咖啡４８７０萬公斤，比２００５年增加了４％。

芬蘭市場上銷售的咖啡大部分由進口自拉美國家的上等咖啡豆加工制成，除滿足本國消費外，還出口到其他國家。去年，芬蘭出口咖啡６５０萬公斤，創下新紀錄。

芬蘭人喜好喝咖啡，每人每天一般喝３至５次咖啡。在芬蘭的每個家庭和辦公場所，咖啡壺裡總是備有熱咖啡，正式會議和招待會上也少不了咖啡。芬蘭人見面通常將地點選在咖啡館或飯店的咖啡廳，甚至外出垂釣或打獵時也習慣帶上一壺熱咖啡。

對芬蘭人來說，麵包可以不吃，咖啡不能不喝。通常人們喝了咖啡睡不著覺，但很多芬蘭人卻是不喝咖啡睡不著覺。