節日餐桌 香香蜜汁腰果

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近寒流來了,氣溫驟降,特別是8級的大風把我這麼肥的人都吹的想要飄起來似的…冷,冬天就要到了。這個時侯就特別想吃點堅果類呵,好像齧齒類的動物要屯糧過冬的感覺,做了一個「蜜汁腰果」,好吃!

  
   
  做法如下:
  
  腰果250克。
  
  調料:蜂蜜1/4杯(量杯,一杯約240毫升)。水1大匙,約15毫升。將蜂蜜與水混合均勻。然後倒入腰果內拌勻。
  
  將拌好的腰果平鋪到烤盤上,建議直接鋪到烤盤上而不是像我這樣鋪錫紙。(鋪錫紙的壞處是腰果很容易與錫紙黏在一起)
  
  烤箱預熱160度,將烤盤放入。烤10分鐘,然後取出用筷子或者勺子將腰果略翻動一下,再繼續烤10分鐘至色澤金紅,就可以取出咯!

  
  
  香好香好香,一定要試試~~也可以用此法烤大杏仁,也很不錯!

(稿源:美食天下)

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