【大紀元2月9日訊】(據中廣新聞 徐韻翔報導)長期蔬菜水果的攝取量不足，將影響身體健康。為了增加民眾蔬果攝取比例，衛生署與農委會聯合推動「天天5蔬果」計畫，並結合連鎖量販店業者，設立販售專區推出「三蔬二果」的組合，方便消費者選購，衛生署提醒民眾，要健康，就要落實天天五蔬果的觀念。

根據衛生署國人營養調查結果顯示，有九成以上的民眾知道均衡飲食才能永保健康，不過，仍有5成民眾沒有達到健康飲食標準，每天3份蔬菜，2份水果的攝取量，並且外食比例愈高，蔬果攝取不足比例愈高，不過，調查也發現，如果能有便利的購買通路，民眾增加購買率與攝取蔬果的意願也較高。

有鑑於此，衛生署與農委會推動『天天五蔬果』計畫，聯合連鎖量販店包括家樂福、農產運銷中心等大賣場，設立專區，推出『三蔬二果』特價組，方便消費者選購，提供民眾一天蔬果攝取量，一包售價一百元。

食品衛生處長鄭慧文表示，蔬果是很重要的膳食纖維來源，攝取量不足，會引發便秘甚至大腸癌，因此，呼籲民眾要盡量維持天天五蔬果的原則(t)，鄭慧文說，例如企業主及飲食供應者，會議便當，至少要有1.5份蔬菜，飲料甜點可由水果取代，增加攝取量。