澳门威尼斯人赌场官网

健康1+1

研究:大蒜對膽固醇的療效可能過於誇大

【大紀元2月27日報導】(中央社華盛頓二十六日法新電)長久以來,被誇稱可治療各種大小疾病,從小感冒到心臟病幾乎無所不包的大蒜,是美國境內最受歡迎的一種日常食品。

但一份刊登在最新一期「美國內科醫學雜誌」上的報導,卻質疑一個很普遍的概念:生吃大蒜和吃含有大蒜添加物,可以幫助降低膽固醇。

由史丹福大學醫學院所做的實驗中,連續三年觀察一百九十二位年齡從三十歲到六十五歲,體內含有過高「不好的」低密度脂蛋白的成人。

其中四十九位參與實驗者,被指定不定期的生吃大蒜、四十七位吃帶有大蒜成份的粉末、四十八位吃含陳年大蒜物質的食品,另外有四十八人吃安慰劑。

經過近三年的研究後發現,沒有一種大蒜產品在治療高膽固醇上具有「令人滿意的明顯」影響。

但研究人員並沒有排除大蒜對其他病痛的治療效果。

研究中指出,結論並沒有主張大蒜對阻止心血管疾病無效。

報告中也沒有表示,加重大蒜劑量,會帶來嚴重的副作用。它只是說,超過一半生吃大蒜組的成員,呼吸和身體常會有很重的大蒜味道。 –