製作步驟：

　　1、開水下米；

　　2、大火煮大約10鐘，然後調小火，慢慢熬。我是用電飯煲煮的。開始就先用煮飯功能煮10分鐘，然後再用煲粥功能熬；

　　3、熬大約1小時（看各人對粥的軟綿程度而不同）；

　　4、下紫心蕃薯塊煮10分鐘，讓蕃薯軟綿；

　　5、下薑汁雞塊，再煮幾分鐘。雞肉熟就可以了。

（來源:Poco美食網）