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美食佳餚

快樂煮意 蒜蓉蒸帶子[圖]



材料:

帶子4個,粉絲適量。

配料:

蒜剁成末,放入少許油,鹽拌勻。



把帶子洗淨,剁掉一部分殼,剖開,用清水沖洗一下。

把拌好的蒜泥放在帶子肉上,在面上鋪上粉絲、蔥花,水開後放入鍋內蒸5分鐘,出鍋後灑點醬油就成。

(來源:中山網)