【大紀元2月20日報導】（中央社記者顧恆湛台北二十日電）蒙古新年TsagaanSar，稱為白月或白節，是蒙古人慶祝嚴冬將過去、暖春將要來到的日子，蒙古過年強調對年長者的尊敬及家庭的團聚，除夕由家中最年長者操刀分配「手把肉」，以示闔家團圓；初一凌晨晚輩也會向長輩敬「辭歲酒」，親朋間互贈哈達，恭賀新年吉祥如意。

蒙古族白月與漢族新年正月相符，蒙古的新年稱為白月，因蒙古族人以「白」為吉祥，據說與蒙古人日常飲用潔白的奶食有關，白月包含著恭賀新春、吉祥如意之意。

蒙藏委員會蒙事處職員余立雯表示，蒙古人在過年一個月前就會開始準備過節，準備的食物最重要的就是一種類似漢人水餃的「波子」，不過形狀較水餃大，內餡為羊肉，每家都會準備好幾千顆，是白月期間主要宴請親朋好友的食物。

她說，不管牧區還是農區的蒙古族，除夕夜都要吃「手把肉」，這是一隻煮好的全羊，置於餐桌的中央，由家中最年長者操刀，將羊肉分配給家中成員，以示闔家團圓。

初一凌晨，晚輩也會向長輩敬「辭歲酒」，親朋間則互贈哈達，恭賀新年吉祥如意。蒙古信奉藏傳佛教，初一早上也大多會到佛寺拜拜祈福，並供奉哈達。

余立雯說，白月期間，蒙古人也會舉辦團拜，最特別的是拜年時，男士都會攜帶家傳的鼻煙壺，鼻煙壺通常由珊瑚等貴重材質製成，像徵蒙古男人的身份和地位，蒙古男人拜年時會彼此交換鼻煙壺的煙草，代表彼此的友誼。

他指出，蒙古的白節是對年長者表示尊敬的節日，年長者會比較喜歡和重視這個節日。由於蒙古國過去一段時間為共產社會主義國家，年輕人逐漸喜歡過西元的新年，許多慶祝活動也變成在西元新年舉辦了。

余立雯表示，在台灣的蒙古人現在大約有四百人，蒙古同鄉會在新年期間也會舉辦蒙古的新年聯誼團拜活動，除聯繫彼此感情，也傳承蒙古的文化。