【大紀元2月18日訊】

＊產婦月子餐
婦女除了在懷孕時要注意營養素的攝取外，身體狀況的調整也是很重要的，而產後身體的調理更是不容忽視，均衡的營養與良好的體重控制都扮演了極重要的角色。

＊如何吃才健康
1. 要多吃蔬菜防止便秘-例如：菠菜、A菜、高麗菜、花椰菜、地瓜葉、芹菜…..等。
2. 多攝取水分-含水分的食物 例如：燉四物湯、多吃水果（櫻桃、荔枝、葡萄、龍眼、蘋果）泡牛奶……等。
3. 多攝取蛋白質高的食物-例如：雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、蛋、豆腐…等 。
4. 高鐵食物-例如：牛肉、腰子、豬血、豬肝……等。
5. 攝取可增加乳汁的食物-例如：花生豬腳、蚵仔、烏仔魚、麻油雞…..等。
6. 避免肥胖少吃高油、高糖的食物-用麻油但用量少一點，不吃額外非進補的食物（零食）。

哺餵母乳是一個很好的減重方法呢！另一個要提醒您的是：母乳是寶寶最佳的天然食物。

＊ 我們的餐點
1. 每天供應五餐：早餐/早點/午餐/午點/晚餐
（1）早餐提供多變化稀飯及牛奶、配菜
（2）早點以湯品為主如：蚵湯、鮮魚湯
（3）午餐提供4菜加一補湯
（4）午點以甜點為主：如起司蛋糕、湯圓、紅豆湯等
（5）晚餐與中餐類似再加一盒水果

※ 菜單為12天一個循環，菜色變化豐富，滿足產婦一天營養需求，使用食材每天進貨，採新鮮食材，並考量產婦之生理需要，讓您吃出健康吃出漂亮。

文章來源:彰化基督教醫院

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