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醫療新聞

研究顯示:孩子在大團體中吃的比較多 

【大紀元2月14日報導】(中央社巴黎十三日法新電)十四日發表的研究為孩童過胖問題提出解釋,在大團體中吃東西的孩童,可能比在小團體吃東西時,多吃近三分之一。

美國密西根州的研究人員,評估五十四名兩歲半到六歲半的學齡前兒童飲食習慣。

這些孩童拿到全麥餅乾、一杯牛奶、果汁或水當點心,一旁有平日的老師陪伴,但在兩部攝影機側錄下行動。

每張桌子有一盤餅乾,孩子自行取用。點心時間分兩段,一段三個一組,另一段則是九個一組,沒有時間限制。

孩子們有個規矩,吃完點心,就離開桌子回到教室,點心時間長短不一,從十到十五分鐘不等。

每個時段結束後,研究人員觀看錄影帶,看看每個小孩吃多少,然後算算盤子裡剩下的食物。

如果點心時間相對來說較短,孩子在九人組時,吃的比三人組時稍多一些﹔但如果時間較長,孩童在較大團體時,吃的比在較小團體多近三成。

密西根大學人類成長與發展中心的魯門說,聲音與團體活動等社會刺激,可能是吃較多的驅動力,意味安靜、有組織的飲食環境、同桌人數較少,可能是鼓勵孩童較明智飲食的好方法。