【大紀元2月13日報導】（中央社記者郝雪卿台中市十三日電）鳳梨酥是台中市最佳伴手禮之一，為了讓大家都知道鳳梨酥是台中市特產，台中市政府與糕餅公會合辦「天下第一酥」評選活動，經由推薦共有十八家餅店入圍，今天起展開網路票選，歡迎民眾上網（//www.ygad.com.tw）投票支持自己喜愛的店家。

台中市副市長蕭家旗表示，這次「天下第一酥」票選活動，受到各界的關注，民眾票選相當熱烈，第一階段票選佔總成績的百分之三十，第二階段則由美食專家親嘗打分，佔總分的百分之七十，希望經由大家的評鑑，推出天下第一酥。

蕭家旗今天也一一品嘗入圍的鳳梨酥，他說，分數真的很難打，因為每一家入選的鳳梨酥都是那麼可口，吃了都讓人覺得茫酥酥，他相信經由這樣的活動，台中的鳳梨酥不但很快可以在全台打出名號，更能迅速推向國際。

台中市政府新聞局長陳永豐指出，新聞局的重要工作之一就是向大家介紹全市吃喝玩樂的好地方、好東西，而因應今年元宵節，這個活動中的鳳梨酥其實是第二主角，第一主角是元宵提燈小「皮傑」，但是民眾只要拿著天下第一酥票選活動的「嘗鮮護照」，蓋滿六個章即可免費換得第一男主角「皮傑」提燈一個，歡迎民眾熱烈參與。

第一階段入圍的店家共有先麥食品、嘉味軒食品、金味坊食品、阿發師餅舖、敏秀烘焙坊、茶與餅食品行、咕咕霍夫、卡但屋食品、名甫素食餅舖、三廣食品、寶泉食品、金陵蛋糕、一福堂食品、羅森手工烘焙坊、聯翔餅店、向陽房烘焙坊、美珍香本店、洪瑞珍餅店等十八家。

陳永豐說，入圍的鳳梨酥都各具風味，皮酥、餡美等條件獲消費者的青睞，第二階段從二月十三日至三月十三日舉辦的網路票選，歡迎民眾都能踴躍上網支持自己喜愛的店家。三月十八日再參加於豐樂公園舉行的「天下第一酥」嘉年華活動。