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台農委會:畜禽肉品貨源充裕 充分供應新年所需

【大紀元2月10日報導】(中央社記者管中維台北十日電)新年將近,民眾採買準備年菜,畜禽肉品需求大增。行政院農業委員會表示,今年新年豬肉、雞肉貨源充裕,可充分供應民生所需。

新年前夕向來是畜禽產品消費高峰,農委會預先調查推估市場供應量,以確保畜禽產品供應無虞。

農委會預估,10至16日肉品拍賣市場總計可供應26萬3775頭豬,與去年新年前7日供應26萬5117頭相較,相差不多,可充分供應民眾所需。

農委會指出,民眾過年對雞肉的需求以土雞為主,平時土雞供應量每日約35萬至36萬隻,因應新年消費高峰,業者大多在新年前5天增加進貨,預估這段期間每日供應量可提高至約39萬隻,供應量充裕。