【大紀元12月31日訊】(據台視新聞報導)冬天來碗熱呼呼的甜品，是很大的享受，帶您來看這一家號稱是台灣味道的「六星級甜品」，店裡的芋圓現做現煮，還大玩甜點創意，短短一年，全台已經有26家分店，而且每一家都大排長龍。

緩緩熬成的紫米粥口感柔滑，紫紅色澤含有豐富鐵質滋補養顏，再加上又濃又Q的現做芋圓，拌上一球鮮奶油，一口喝下口齒留香，滿嘴都是幸福的感覺。

再來看看這個招牌鮮芋仙草冰，底層一層厚厚的仙草沙，再鋪上QQ的鮮草凍和大顆滑嫩的芋圓，即使在冬天，每天賣個500碗也不是問題。寒風依舊擋不住長長的排隊人潮，第一家「鮮芋仙」甜品店今年初才開幕，這樣60坪的店面，一天營業額就曾經衝高到到12萬元，所以短時間就吸引了26家加盟店，業者因此還訂下明年100家的目標。

和85度C搶攻三角店面相比，「鮮芋仙」挑選的店面至少都在30坪以上，門面也必須有6米寬，只是這個甜品市場，會不會出現蛋塔效應曇花一現，還有待觀察。(//www.dajiyuan.com)