【大紀元12月3日訊】(據中廣新聞記者繆宇綸報導)聞名國內外的「鼎泰豐」美食，在外交部和長榮航空等單位的協助下，派出十多位廚師，將在這個月八號前往英國和法國，在當地展示鼎泰豐的美食。外長黃志芳今天表示，台灣外交處境艱難，所以要透過發揮「軟性國力」，把台灣推銷到全世界去 。

繼北一女儀隊日前訪問英國愛丁堡，參加國際軍樂節，以及「閃靈」樂團前往歐洲各地舉辦演唱會後，馳名國內外的「鼎泰豐」也將出訪英國和法國，把台灣的美食介紹給國外的友人。

外交部中午特地舉辦品嘗會，讓外交部官員、英法兩國駐台代表，以及媒體記者先嚐為快。外長黃志芳表示，歐洲是非常重視文化與美食的地方，鼎泰豐可以說是台灣頂尖美食的代表，也是美食企業經營最成功的典範，鼎泰豐廚藝團前往英國和法國展覽，將在當地邀請政治人物、媒體、美食專家，以及文化界人士一起共同品嘗台灣最頂尖的美食『我想這就是把台灣帶到歐洲去最好最好的方式。大家都知道我們的外交處境很艱難，外交處境愈艱難的時候，我們愈要發揮台灣軟性的國力，然後把台灣帶到全世界去！』

在長榮航空、新聞局、交通部觀光局等單位的協助下，鼎泰豐這次共派出16位廚師，前往英國和法國展示美食，預計10號在倫敦，12和14號在巴黎舉行展演，現場製作小籠包，以推展文化外交。