【大紀元12月3日報導】（中央社記者郭美瑜、高茂雄台北三日電）今天是國際身心障礙者日，台北市立陽明教養院結合中華美食交流協會，在院內舉辦一場美食嘉年華，三十一個攤位讓全院四百零九名院生及家屬享受一場豐富的美食饗宴，活動也增進院生生活經驗，展現才藝。

中華美食交流協會支援人力贊助各式異國美食，佈置繽紛的造型氣球及表演精采魔術，另有大廚秀精湛的刀工，展示果雕、藝術雕及冰雕；台北市政府社會局長師豫玲、陽明教養院院長孫麗珠及院生也現場示範涼拌菜。

協會也於上月底赴陽明教養院「99號歡喜工坊」庇護性就業商店，指導院生料理「如意蝦卷」及壽司，院生在今天的餐會中也展現辛苦練習的成果，端出好菜，成果令人稱許。

孫麗珠表示，陽明教養院服務對象涵蓋十五至六十歲的中度以上智能障礙者、合併智能障礙的多重障礙者。院生的智能、領悟力較一般人緩慢，但他們的學習毅力不比常人差，盼民間團體與院生能持續合作，身障院生藉學習加強智能與手部發展，也能將美食分享更多的社會大眾。

師豫玲說，身心障礙者需要社會大眾的支持，只要有足夠的支持，身心障礙者也能發揮潛能，回饋社會。