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視障學泡茶 摸出樂趣嗅出香味

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【大紀元12月3日訊】(據中廣新聞龐清廉報導)嘉義是茶葉之鄉,大阿里山高山茶遠近馳名!嘉義盲人協會為讓視障同胞感受泡茶品茗樂趣,今天邀請專家指導視障人士如何泡茶,雖然看不到,只能靠觸覺和嗅覺嘗試,但參與的視障人士都用心學習,樂在其中.經過不斷嘗試,品嘗自己泡好的茶湯,香韻滿喉,樂得大家紛紛豎起大姆指直說真棒。

  嘉義地區數十位全盲和弱勢的視障朋友,上午在嘉義盲人協會帶領下,一起到嘉義縣童年渡假村參觀,並首次學習專業的泡茶技藝。

  協進會理事長陳在表示,其實許多會員,平日在家也有泡茶喝茶的習慣,但是並不專業,畢竟視覺的障礙,限制頗多.這次帶著會員在專家的指導下學習泡茶,從茶葉要放多少,每一泡茶的時間計算,經由觸覺和嗅覺運用,竟然也能泡出好茶,大家都很開心。

  許多視障朋友也說,學泡茶一開始還會擔心會被開水燙到,但只要試過幾次,默算時間,一樣能精準掌握茶壺出水量,學習專業泡茶,視力好壞不是問題。

  品嘗著自已泡好的茶湯,喉韻回甘,香氣四溢,視障朋友們滿心興奮,直說以後回家也可能享受泡茶修身養性的樂趣了。

  專業泡茶師瓏真順茶葉總經理陳明順說,沒想到視障朋友們學習力這麼強,還擁有較常人更好的泡茶時間感.經由他們之手來泡世界第一等的大阿里山高山茶,更讓茶葉增添溫醇和美感。

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