材 料雞肉‥‥25公克南瓜‥‥50公克小魚乾高湯‥‥1/4杯太白粉水 ‥‥1大匙
Step1雞肉洗淨,切碎。
Step 2南瓜洗淨,去皮後切成小丁。
Step 3雞肉、南瓜與高湯一起放入鍋中,以小火煮至熟軟,最後慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微濃稠即成。
memo南瓜是營養價值不錯、具有天然甜味且可以煮得很軟的食材,對寶寶來說是很好的副食品,製作時請選取較靠近外皮的部分,纖維較細緻。
轉載自《健康寶寶副食品全書》積木文化出版@(//www.dajiyuan.com)