【大紀元12月26日報導】(中央社記者翁翠萍台北二十六日電)華山基金會今天為服務的獨居老人安排養生年菜分享活動,並邀請聖約翰幼兒園小朋友表演熱鬧的「鼠寶寶娶親送年菜」戲劇,敬奉福圓茶,還有志工手語表演「牽你的手」,受邀的獨居老人從七十二歲到一百零五歲都吃的非常開心,提前感受喜福臨門的過年氣氛。
財團法人華山社會福利慈善事業基金會台北市社區愛心天使站長王秋敏說,常饌食品有限公司今年發起「點亮年夜‧分享年菜」公益活動,預定農曆除夕夜前送出三千份精心設計的六菜一湯年菜,由基金會到宅志工送到獨居長輩家裡,今天先邀請十七位獨居老人分享年菜,也呼籲民眾熱烈響應年菜、福氣磚認捐活動。
這份養生年菜的六道菜是養生紅麴肉片、三絲燴鯛魚、香菇瓜子雞、佛跳牆、麻油長壽麵線、幸福金元寶,加上白玉雞腿枸杞湯,都經精心設計而色香味俱全。
受邀的十七位獨居老人圍著一張大圓桌坐,先由幼兒園十四名小朋友表演年初三夜裡老鼠迎親的民俗戲劇,七十八歲的郭奶奶擔綱演新娘,她穿著鳳冠霞帔,坐在輪椅與紗帳裝置成的鳳輦上,扮演老鼠新郎的小朋友騎著木馬,其他鼠寶寶捧著好彩頭蘿蔔等象徵年菜的蔬果,迎親隊伍繞著圓桌走一圈,也有分享年菜的意思。
老人家看著老鼠迎親戲劇表演都覺得新鮮有趣,郭奶奶高興的說「謝謝華山基金會讓我如願穿上鳳冠霞披,圓了一個美麗的夢」,接著由小朋友一一敬奉桂圓煮的福圓茶給全部老人家,華山基金會志工接著從廚房魚貫端出養生年菜,還為老人家夾菜舀湯。
民國前七年生的白來爺爺最年長,虛歲一百零五歲卻說自己才五歲,他是第五次吃「愛心年菜」,平日獨居的他難得有一群人陪著吃年菜,讓他非常開心;九十六歲的陳伯伯對於可愛熱鬧的鼠寶寶迎親隊伍特別喜歡;九十二歲的徐儲惠如、八十七歲的黃生元、眼睛看不見而戴墨鏡的七十七歲李月香等長輩,吃過年菜後都讚說「好吃!」希望每年都能這樣歡喜的過一個特殊的節日。
華山基金會表示,在座的七十一歲徐伯伯事母至孝,年輕時為了照顧久病臥床的母親而未婚,如今患有氣喘、心臟病及糖尿病,去年還發現罹患癌症,但生性樂觀,認為人生的苦難正是給自己最好的磨練,華山基金會服務許多這樣的獨居老人,因此,歡迎民眾響應年菜、福氣磚認捐,洽詢專線(02)23087776。