【大紀元11月8日報導】為物價波動把脈專題之七（中央社記者葉子綱雲林縣八日電）看天吃飯農業問題，年年上演，近來菜價紛爭未平，菜到哪裡去？農會及批發市場都認為，颱風後遺症、季節轉換等影響，造成供需失調；菜價又為何居高不下？供需失調、量少價高及受原物料上漲趨勢等影響，而以菜價論有否菜蟲的觀點待修正，籲回歸市場機制，公權力介入市場交易。

農產品價格問題，年年出現爭議，今年因石油、原物料價格上漲，菜價更成焦點，嚴查哄抬物價、抓菜蟲風聲鶴唳，但是菜到哪裡去了？還是沒個答案，西螺鎮農會總幹事余贊宏說，柯羅莎颱風肆虐，全台稻米、蔬菜葉面嚴重受損，供貨量只到平常二到三成，這波菜價上漲，災後供需失調、市場缺貨是重要原因。

西螺農產品市場副理江禮源說，除了風災原因，風災降雨致土壤濕度高，部分蔬菜尚未種植，再者季節轉換，農民猶豫種植短期蔬菜好或秋季蔬菜好，就在猶豫之間，加上近來石油、原物料價格上漲，菜價不免也受波及看漲，何況，蔬菜水傷，耗損率提高，貨源短缺，量少價就高。

菜農表示，災後政府要雲林、彰化地區農民大量復耕短期蔬菜，一般短期蔬菜生產期平均十到二十天，等到蔬菜上市，量多價跌，現在復耕農民都在罵政府，中間商與農民都遭殃，農民看天吃飯已夠辛苦，難道政府都不能拿出點辦法，說愛農民、愛本土，就要讓農民、農業、農村真正感受到。

菜農叫苦，批發商也叫苦，菜商說，蔬菜生產成本一公斤為例，農藥、種子、肥料、犁田等約零點六元，採收價四元，裝箱費一點二元，運費一點二元，運到台北批發成本最少要七元，耗損要由菜商自行承擔，消費價要視蔬菜品質、重量而定，不能單以價格來看，如果批發市場出現殘貨，市場上自然出現低價蔬菜。

余贊宏大聲疾呼為農民請命，菜價低於生產成本，生產過剩就地耕除，批發市場殘貨由政府補貼運回產地當有機肥，不讓殘貨蔬菜或劣級品流入市面，政府訂出產銷及補貼機制，聘請專家研擬方案，大蒜、水果等農產有此機制，目前唯獨蔬菜未建立，籲請政府重視處理，否則蔬菜問題永遠無法解決。

江禮源並表示，消費市場普遍觀點認為，產地價五十元賣價也要五十元，但賣價五十元到一百元之間是合理的，國家經濟層次提高，通路費也會提高，這是進步現象，通路是服務業不能視為中間剝削，蔬菜自由交易機制下，不能以產地價到消費價的差距，來論是否有菜蟲存在，或質疑其中有問題，菜蟲問題不能一概而論。

江禮源強調，回歸市場機制，由供需決定市場價格，公權力介入市場交易，健全管理及政府輔導，農民、通路商、消費者三贏，一昧質疑將造成解決問題的困擾，經濟問題要用經濟解決，不能用政治來解決，以免讓蔬菜市場人員心驚膽跳，解決菜價問題，不要只站在消費者角度，應先考量農民可能受到的二次傷害。