【大紀元11月28日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣二十八日電）行政院農業委員會畜產試驗所以產學合作計畫，嘗試將培育多年的土雞品種「畜試土雞」放養至有機蔬菜園中，配合適當的管理後，能發揮清除雜草及害蟲的功能，增加有機蔬菜園的產量及產品賣相，相關技術未來將提供國人申請移轉。

畜產試驗所助理研究員劉曉龍表示，有機蔬菜的生產過程中不可使用農藥和除草劑，但在一大片土地中單靠人工來除草及避免昆蟲啃蝕，會導致生產成本提高及賣相不佳等問題，也是讓許多有機農業生產者感到最無奈之處。

他說，畜試土雞喜歡綠色植物，也愛吃昆蟲，不管是地表上、植物上或土裏的小蟲子，只要有足夠的時間，可以全部找出來吃掉；另配合適當的管理，避免雞吃掉有機蔬菜，這些雞也會把園中的雜草清除掉。

劉曉龍指出，畜試土雞高抗熱、高抗病、環境適應力強的特點，能夠成為農民在有機農場中的得力助手，以生物防治模式減少昆蟲族群，使有機蔬菜產品在質、量方面有所提昇；畜試所將在全程試驗完成後，以畜試土雞在有機農場的飼養模式提供國人申請技術移轉。