【大紀元11月26日訊】(據中廣新聞記者林麗玉報導)前陣子衛生署針對市售素食食品進行抽查，發現五件散裝素食被檢驗出動物性成分，臺北市衛生局再度複查，結果抽驗出七件，素食產品的動物性成分呈陽性，包括2件『素福州丸』、1件『素食香菇貢丸』，含有豬、魚、雞成分；2件『素香菇貢丸』含豬、雞成分；另外『素食干貝柱』、『素食蓮花蝦球』含豬、魚成分。

台北市衛生局稽查市售素食產品，結果查驗出七件 散裝素食，違法摻有動物性成分，包括素福州丸、素香菇貢丸、素干貝柱、素蓮花蝦球，違法含有豬、魚、雞等動物性成分，衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，由於七件產品的製造商都屬於外縣市，已經移請管轄的衛生單位處理。

台北市衛生局藥物食品管理處表示，如果產品外包裝標示為『素食』，卻檢驗出動物性成分，除了涉及違反食品衛生管理法第19條第1款『標示不實』，也違反食品衛生管理法第11條第7款『攙偽或假冒』，可處4萬元到20萬元不等的罰款，衛生局提醒，民眾選購素食製品，避免選購散裝、口味重及標示不清處的產品，至於素食者可以多食用天然蔬果及傳統豆製品，少吃素食加工製品，如素魚、素雞、素肉羹等，以免食用過多食品添加物。