【大紀元11月23日報導】（中央社記者羅廣仁、陳怡如台北二十三日電）隨著台灣人休閒品味的改變，咖啡需求量大增，本土咖啡已成為台灣的新興農業，屏東縣在政府推動之下，境內德文、泰武與霧台三個產地的咖啡豆，已在台灣的咖啡豆原料市場上嶄露頭角，而這次也在「台北茗茶、咖啡暨美酒展」中展出豐碩成果。

屏東縣政府原住民行政局表示，縣政府除了積極在三鄉（泰武鄉、三地門鄉、霧台鄉）部落裡宣導、鼓勵復育「咖啡樹」之外，還辦理了多場次「屏東咖啡」產銷的相關研習課程，協助部落族人學習栽植、採收、烘培、研磨、沖泡及行銷等知識與技術。

其中，大武山區的咖啡園，多數栽種在原生樹林間，由於堅持半野生的有機栽培，不施用化學肥料，也不噴灑農藥與除草劑，植栽採較大間隔，所以咖啡樹成長良好，咖啡樹的枝幹強壯，生產豐碩，採收期以人工粒粒手採，確保咖啡豆的品質。

屏東縣政府原住民行政局並說，屏東咖啡除了成立農民產銷班，在強調咖啡品牌的同時，並搭配原住民部落的風貌，結合觀光資源行銷做後盾，吸引民眾深入產地親近咖啡，形成台灣特有的咖啡文化產業，這次在市貿展出，希望民眾親自體驗屏東的咖啡香。