【大紀元11月2日報導】（中央社記者郭美瑜台北二日電）台北市政府舉辦的「牛肉麵嘉年華」，三、四日在台北市信義公民會館展開，將有十七家業者提供每碗新台幣五十元的牛肉麵供民眾品嚐；眾所矚目的牛肉麵競賽將於四日登場，評審團除了有三十名老饕老外，現場還將開放五十個名額供民眾報名，加入百人評審團行列。

主辦單位台北市產業發展局邀請台北市的牛肉麵店，包括大聲公牛肉麵、洪師傅、嘉義市的半畝田牛肉麵、宜蘭縣的一品香牛肉麵、高雄的小王牛肉麵等業者加入牛肉麵嘉年華。三、四日兩天上午九時到晚間八時，在活動場地信義公民會館（台北市松勤街50號），提供每碗五十元的牛肉麵讓民眾品嚐，另有媽媽的私房菜與民眾分享。

此外，台北市長郝龍斌明天將到場展示「郝氏牛肉麵料理」並義賣，所得將捐給喜憨兒基金會；明天下午則有「國際團隊交流賽」，共計有德、美等六組外國烹飪好手來台參賽，下午三時有名家鄭衍基的料理秀，活動現場另有「媽媽私房食譜大公開」。

重頭戲是四日登場的「挑戰牛魔王」牛肉麵競賽，上週選出紅燒、清燉、創意組前五名，屆時一展身手，爭取「牛魔王」頭銜。