【大紀元11月15日訊】(明報新聞網2007年11月15日報導)食物及衛生局長周一嶽稱，隨著香港開始步入冬季，禽鳥爆發禽流感的高峰期逐漸臨近，政府亦會加強監察，做好防備。

周一嶽今日下午參觀了香港濕地公園和米埔自然護理區，聽取漁護署人員介紹他們在這兩處野鳥聚集地的禽流感監測計劃，並在米埔自然護理區觀看他們抽取野鳥糞便樣本的情況。

在現行的野鳥監測計劃下，米埔自然護理區和濕地公園會定期搜集鳥糞樣本，進行Ｈ５禽流感病毒測試。今年一月至九月共測試了超過4,500個樣本，所有樣本均呈陰性。周一嶽說，根據過往經驗，未來數月將有大量的水禽候鳥來港棲息，而這些候鳥可能是禽流感病毒的天然載體，難免會增加香港爆發禽流感的風險。雖然漁護署至今並無發現任何異常情況，但我們絕不可以掉以輕心，防範禽流感的工作更是不能鬆懈。

但他亦說，市民亦無需過份憂慮，只要保持良好的個人衛生和避免接觸野鳥及其糞便，市民仍能在米埔自然護理區和濕地公園享受觀鳥的樂趣。