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2007官田菱角節 玩樂有品味

【大紀元10月5日訊】(大紀元記者賴友容台南縣報導)菱角之鄉的台南縣官田,正處處呈現出採紅菱農忙樂的田園美景。今年的菱角節將結合新氣象的葫蘆埤舉辦,鄉長陳成文表示,今年活動將延長為3個週六日擴大辦理,希望帶動菱角節的人潮及熱度,也邀民眾免費品嚐大師級的菱角排骨湯及官田遊。

融合農業、藝文、觀光休憩及地方人文色彩的嘉年華會菱角節,在本月13日至28日的週六日,在官田鄉葫蘆埤畔舉辦。內容豐富的活動,有南瀛國際民俗藝術團表演、南藝大音樂會、酒甕彩繪比賽、農特產品展售會、國內著名藝文團體表演、菱角特賣會、烹飪比賽、菱角寶寶選拔、菱角豬腳及燒酒雞品嘗等。



菱角結合豬腳是最佳拍檔,美味得令人百吃不厭。〈攝影:賴友容/大紀元〉

配合葫蘆埤再造景觀的完工,鄉長陳成文首度將2天的菱角節活動擴大為6天辦理,他表示希望帶動菱角的產業文化和葫蘆埤的觀光,讓民眾想到吃菱角就到官田來,他說產量佔全省7成的官田菱角保証是最好吃的。

官田鄉農會總幹事林正容強調,官田的好山好水蘊育好吃的菱角,是很好的養生聖品,只要料理得法,吃得到健康和美味。台酒隆田酒廠廠長丘新華則希望研發的菱角酒快點成功,酒廠也將配合活動推出雞尾酒品嚐。



官田葫蘆埤新完工的農特產品展售中心。〈攝影:賴友容/大紀元〉



官田葫蘆埤吊橋。〈攝影:賴友容/大紀元〉

官田菱角節—葫蘆埤產業文化嘉年華的記者會,於5日在葫蘆埤畔新完工的農特產品展售中心舉行,新植被草皮搭配古色古香的紅建築,與吊橋相互輝映,讓人耳目一新。葫蘆埤畔同時也是洗菱中心,附近菱角田連田,是體驗菱角採收流程的最佳處所。



官田菱角田連田景觀。〈攝影:賴友容/大紀元〉



官田菱角採收忙。〈攝影:賴友容/大紀元〉



官田菱角洗菱中心。〈攝影:賴友容/大紀元〉

另外171線綠色隧道已完成、84號快速道路水雉景觀橋及川文山林場是新興景點,風光明媚的官田值得順道一遊。



官田川文山林場高大的桃花心木林。〈攝影:賴友容/大紀元〉

今年官田菱角節是有史以來最盛況的一次活動。近年來進口菱角已多過本省產量,讓民眾對菱角逐漸失去信心,因此有必要讓民眾到葫蘆埤玩、吃菱角,體會精彩的菱角節。



香噴噴的菱角酥。〈攝影:賴友容/大紀元〉

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