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美食佳餚

體驗法國文化 甜鹹雙派必嘗

【大紀元10月5日訊】(據台視新聞報導)喜歡法國文化的人,一定不能錯過法國派,因為派是法國人最普遍的餐點,他們喜歡把家常菜加在派裡面吃,不管是甜的還是鹹的,最好再配上一杯國寶級飲料,橘子汽水,就是最道地的法國飲食。

沒吃過法國派,就不算真正享受過法國點心,不管是甜派還是鹹派,法國家庭最愛的食物就是派。像是這道法式鹹味千層,蔬菜、雞肉丁做成的雞湯凍,再加上鵝干醬鮮奶油,充滿獨特口感,還有糖釀甜梨派,內餡使用台灣的新鮮水梨,醬料用的是也是台東特產洛神花,融合本土的食材,做出法式口感。

一邊品嘗法國派,再來上一杯有70年傳統的橘子汽水,更是享受,因為橘子汽水可是法國人的國寶 。想要更了解法國,不用到巴黎,從他們的飲食文化開始,您也可以體驗道地的法國生活。

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