【大紀元10月30日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣三十日電）餐飲業者要小心了！彰化縣政府環境保護局表示，即日起排放油煙超過標準的餐飲業者將被處罰；第一波鎖定的對象為過去四年來曾被民眾陳情的兩百多家業者。業者排放的油煙如果不符合標準，將被處罰新台幣五千元到一萬元。

彰化縣環保局表示，環保署從今年四月起，將烹飪廢氣也列為空氣污染的重點取締項目，且從十月一日起強力取締將烹飪廢氣排放到溝渠，產生油煙或惡臭者。

環保局說，排放油煙造成污染，根據空氣污染防制法規定，可以處新台幣五千元到十萬元罰款，如果是工廠和具有營利性質的大型餐飲業者，處罰額度更在新台幣十萬到一百萬元之間。

環保局表示，為了讓餐飲業者了解法令的內容及改善的方法，稽查人員從九月起，清查、輔導曾被民眾舉發而被列為追蹤名單的業者，同時邀請業者出席說明會，輔導業者改善排煙方式，降低空氣污染。

環保局統計，從2003年到2007年間，曾被陳情的業者總計有兩百十四家，環保局也從九月起清查這些業者，目前已清查二十六家，有三家不合規定。稽查人員將繼續追蹤查訪，如果有業者拒絕改善，環保局將祭出重罰。