中午下班時間短，又不知道吃什麼好，就在家門口的小商店品種不多的食品裡，選了幾樣做了簡單美味的雜醬麵。

步驟很簡單：

1、配料：香菇、豆角、瘦肉切丁，薑、蒜、花椒粉、麵醬一小包、鹽、糖
味精。

2、油熱後放入薑、蔥炒出香味後，放肉丁花椒粉，翻炒幾下後放入麵醬，炒出醬香味後加水，加鹽，和糖少許，然後放如香菇丁、豆角丁中火燉，當豆角熟透、汁收的差不多的時候就可以加一點點味精出鍋了。

3、美味的炸醬麵就這樣誕生了，真是好吃。：）

(來源:搜狐網)