【大紀元10月28日報導】（中央社記者陳舜協台北二十八日電）衛生署草擬「國民營養法」，擬向食品營養業者徵收營業額萬分之一金額成立國民營養基金。衛生署食品營養處處長鄭慧文今天表示，國民食品營養調查很重要，可以知道國民營養攝取概況並擬定對策，盼各界支持。

「國民營養法」草案仍在草擬中，預計年底送行政院院會審議，最快明年中才會送立法院審查。食品處昨天首次向媒體透露成立「國民營養基金」構想，但財源籌措方式引起食品業者討論。

鄭慧文下午表示，受限於經費，國民營養調查從1981年至今，僅做過六次，且無法涵蓋各年齡層，參酌美國、日本「國民營養法」及台灣「藥害救濟基金」精神，草擬「國民營養法」草案，規劃成立「國民營養基金」，提供足夠經費以利每年進行「國民營養調查」及擬定對策。

他舉例，民眾都知道「肥胖」是許多疾病的隱藏病因，卻不知道日常攝取的食物，有那些是可能致肥胖的食物，透過國民營養調查，就可以清楚民眾營養攝取狀況，並擬定對策調整。

鄭慧文指出，食品業者願意花大錢去宣稱自己的產品健康，自營業額中繳納萬分之一金額成立基金，就可真正為國民健康做點事。

鄭慧文說，「國民營養調查」是必要做的事，基金經費不必然一定要自食品業者繳納成立，若政府願意挪撥經費或民眾每人每年願交三元供營養調查，食品處都沒有意見。