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農產品
【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者楊宜敏/冬山報導〕宜蘭縣冬山鄉農會昨舉辦冬山茶米節,發表「黃金米胚芽皂」及「台灣綠茶」兩項新產品,連明年才會量產的「柚花綠茶」也率先曝光。
素馨茶、良質米 兩特產
冬山鄉有素馨茶、良質米兩大特產,農會為了推廣這兩大宗農特產品,昨天在舊冬山國小廣場舉辦二○○七冬山茶米節活動,現場有各式與米、茶有關的表演活動。
農會昨也發表今年度新開發的產品,在茶的部分,農會為解決素馨茶的產銷問題,特別與產銷班合作,開發沒有經過發酵的綠茶,完整保留兒茶素酚,強調健康及養生,而且還以單包裝的方式,來增加泡茶的方便性。
黃金米胚芽皂 討喜可愛
在米的部分,今年也有新產品,農會與台南遠東科技學院合作,研發在脫殼的過程中,利用CO2超臨界萃取技術,抽取出脂溶性維生素,製成黃金米胚芽皂,與五結鄉農會利用米糠製皂方法有所不同,而且黃金米胚芽皂還特別做成米的胚芽米的造型,討喜可愛。
農會說,兩項新產品農會各辦事處都可以買得到,年底還會有一波促銷活動,屆時可能會推出買一送一的特別優惠。
冬山鄉農會最近也跟宜蘭大學、元培技術學院合作,研發以真空低溫乾燥的方式,保存柚花的香氣,成功製成柚花綠茶,不過,現在已沒有柚花,必須等明年3月柚花開花後,才能進入量產。農會電話:(○三 )九五九四○二五。
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