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瘦肉精
【大紀元10月2日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)瘦肉精事件持續影響產地肉鵝行情,鵝價盤跌。彰化縣動物防疫所表示,除了持續追查違禁藥物來源,並強化對於肉鵝的來源管控,並不定時抽檢,呼籲飼養戶不要心存僥倖。
繼毛豬之後,國內零星養鵝場與肉鵝繫留場,也紛紛被檢測出使用違禁藥物「瘦肉精」,已明顯衝擊到整體產業,造成好不容易上漲回穩的產地肉鵝行情,再度出現盤跌景象。
彰化縣動物防疫所所長郭丑哲表示,目前動物藥物殘留的檢測儀器,精密度與準確率都大幅提升,儘管過了所謂停藥期,從動物的血液與毛髮,還是可檢測到超低的殘留量,也就是「凡用過必定會留下痕跡」,因此呼籲養畜禽戶,中間盤商以及繫留場,從飼養、輸運到繫留,都要避免環境污染,更不能心存僥倖違法使用,以免危害整體產業。
彰化動物防疫所,除持續追查被檢測出違法使用瘦肉精肉鵝繫留場,可能使用違禁藥物的途徑與來源外,並強化對肉鵝繫留場來源登陸的管控,並不定時抽檢,希望確保消費者權益,也能穩定產業發展。