【大紀元10月17日訊】(據中廣新聞李書璇報導)愛吃大閘蟹的老饕注意了，第一批正式上市的大閘蟹今天開賣，兩家本土大閘蟹養殖業者通過檢驗，民眾今天開始就可以吃到肥美的大閘蟹，業者說他們提供宅配服務，已經接到不少預約電話，對搶攻市場相當有信心；而饕客也說，好不容易等到大閘蟹，一定會趁這兩天趕緊去嚐鮮。

終於有大閘蟹可以吃了，台北縣農業局公布兩家大閘蟹養殖業者通過檢驗，四萬隻蟹肥膏美的青背、金爪大閘蟹從17號起正式開賣，每隻售價約三百八十元到四百元，成為今年第一批正式上市的大閘蟹，兩家養殖業者也立刻開始作準備，除了預先將成蟹打撈外，也提供宅配預訂服務，準備搶攻市場；雖然今年大閘蟹來的有點晚，市場預測饕客的消費意願可能受到影響，不過業者說消息傳出後已經陸續不斷接到顧客的預約電話，其中老顧客或是嚐鮮客都有，加上最近秋意正濃，更是大啖大閘蟹的好時機；已經等待大閘蟹許久的饕客莊小姐說，之前等陽澄湖大閘蟹最後落空了，現在好不容易本土大閘蟹上市，當然要好好品嚐一下；相當喜歡吃蟹類的王先生也說，聽到消息很高興，這兩天就要趁下班後帶著太太和兒子到烏來去吃大閘蟹。

業者也說本土大閘蟹肉質肥美，現撈現賣，非常新鮮，口感一點也不輸給陽澄湖大閘蟹；而11月正是大閘蟹最好吃的季節，歡迎大家來嚐鮮。