【大紀元1月9日訊】(大紀元記者李擷瓔嘉義報導)台灣的茶葉文化深耕民間，民間品茗風氣歷久不衰， 嘉義縣隙頂國小參加教育部ICT資訊融入教學國外交流團隊甄選，以「創e隙頂—小小茶博士」獲選為「全國ICT資訊融入教學典範團隊」，是唯一以茶葉為主題的團隊，將於元月28日代表國家到新加坡與交流訪問，出訪前12位小小茶博士特別於9日到縣府實際泡一壺好茶給嘉義縣長陳明文等與會來賓品嘗。

隙頂國小校長陳瑞成表示，推出的小小茶博士，配合該校「在地全球化」的政策，結合當地的茶葉文化。讓世界都知道「阿里山出好茶」。12位小小茶博士將於28日至2月1日到新加坡與馬來西亞進行交流訪問，推銷台灣的好茶。

陳瑞成表示，該校利用每週三兩堂課，結合社區資源、產業文化與學校特色，訓練3到6年級的小朋友從「小小泡茶師」了解正確的程序，泡出一壺好茶。到「小小茶學士」了解製茶過程，並擔任解說員。進而「小小茶碩士」擔任研究員並以資訊交流平台分享研究報告成果。最後達「小小茶博士」境界能夠分類、評鑑並品茶，以網路交流並分享研究心得，以資訊多媒體行銷台灣茶道文化。

12位小小茶博士在出發前，在陳瑞成校長的率領下到縣府，先接受縣長陳明文一一為他們戴上博士帽，並頒獎感謝羅秀梅、賴阿苗、賀嘉玲、林玉杯、林雪卿及劉秀時等6位指導老師。

接著依老師平日的指導，先溫杯、放茶葉、溫潤泡10秒後倒出，接著是泡出第一泡茶（約1分鐘）分別倒給陳縣長、立委張花冠、議員蔡文基、教育局長洪嘉文等與會來賓品茗，大家都豎起大拇指稱「讚」。陳縣長希望他們此行能好好行銷「茶之道」，讓世界都知道「嘉義出好茶，世界第一等」。◇
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