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美國新聞週刊:2007年如何變得健康起來

晴天

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據《新聞週刊》28日報導,你不需要馬上搞定一切。一連串的小變化可能會對你整個的健康產生重要的影響。忘記2006年吧。就像忘卻2005年一樣。既然2007年即將來臨,我們決定要保持更好的健康狀態。但今年,我們將嘗試一種新的方法。不同於過去大規模的改變,如一個月減重20磅,開始登山鍛煉或準備跑馬拉松,我們將用一些新的方法來詮釋健康。大量研究表明,即使飲食或鍛煉帶來的變化較小,但這種變化卻能有效提高你整體的疾病抵抗力。所以,這裡是在新的一年裡我們計劃要注意的幾個方面:

1、 反式脂肪:

我們之所以把這項放在第一,是因為它是絕對有害的,我們決定要盡可能多地避免它。沒有安全級別的反式脂肪。它是生產商將氫加入不飽和植物油中加工而成的,這個過程叫做氫化作用。它能讓食物變得更加酥脆可口,而且不易變質、存放更久—對食品商來說這是一個優點,但對你不是。反式脂肪有害,因為它會增加低密度脂蛋白膽固醇(LDL)即「壞」膽固醇的含量,降低高密度脂蛋白膽固醇(HDL)即「好」膽固醇的含量。飲食中反式脂肪的含量過高會增加心臟病發作的風險。紐約市最近出台了新規定,禁止餐館使用反式脂肪。我們也將在自家的廚房裡禁用反式脂肪。現在容易多了,因為反式脂肪的含量必須標注在食品標籤的營養成分信息中。在購買之前請查看一下。

2、 壓力:

越來越多的研究表明,過多的壓力對整個人體都會有負面影響,從你的心臟到你的免疫系統到你的心情。我們將在2007年更加嚴肅地對待這個問題,每天給自己留出部分時間用以放鬆—或許是一次長時間的奢華沐浴,一本好書或半個小時的瑜伽。現在難得有休息時間。雖然每天數分鐘的放鬆不會完全抵消其餘背負壓力的23個小時所帶來的負面影響,但這是一個開端。

3、 脆弱的關節:

我們已經得知,隨著年齡的增長,保持關節的靈活性顯得越重要,所以我們每天會在工作之餘作一些關節的拉伸練習。沒有任何理由不作這些練習,你可以在任何地方作拉伸練習,而且不需要任何器材。如果想要知道一些有關特殊鍛煉的建議,請注意由美國健身與運動總統委員會提供的這一信息。如果你經常鍛煉的話,不要忘了在運動之前和運動之後作關節的拉伸練習。對避免受傷來說,拉伸練習是十分有必要的,尤其是中年人和老年人。

4、 盲目飲食:

我們從布賴恩·沃辛克那兒知道了這個詞彙,布賴恩是康奈爾大學食物與商標實驗室主管,他寫了一本有關這一主題的書。布賴恩的基本論點是我們吃了太多不應該吃的東西,因為我們沒有注意我們人體真正需要的是什麼。他的建議:重新佈置你的生活環境,以便你能吃得更少,享受更多。這意味著一個更為放鬆的飲食環境、盛裝食物的餐具更小,還有很多其它有趣的想法。它關注的更多的是你為什麼要吃,而不是你要吃些什麼。

5、 延誤檢查:

像多數婦女一樣,我們總是忙於確保家裡的每個人(丈夫、孩子,甚至包括老人)接受了需要的健康檢查。我們卻忽視了自己需要的檢查,這意味著我們長時間沒有拍過一張乳房X線照片,沒有做過牙齒或眼睛部位的檢查。我們將在2007年做得更好。

6、 疲勞:

我們沒有足夠的睡眠,作為健康專欄作家,我們應該有更多的瞭解。不充分的休息使我們變得脾氣暴躁,記憶力減退,也讓我們每天更難以完成所有的任務。女性睡眠問題可能是由情緒或健康問題引起的,也可能是由環境因素引起的,如臥室的燈光太亮、凹凸不平的床墊或過多的咖啡因。如果你有睡眠問題的話,試著把每天的情況寫進日記裡,然後當你去看醫生的時候帶上它。

7、 不合腳的鞋:

這是一個麻煩問題。就像其他人一樣,我們幾乎都喜歡性感的細高跟鞋,但事實是當我們只顧追逐樣式的時候,我們的腳會付出代價。我們在2007年的目標是在我們離開鞋店之前,既要保證鞋子合腳,也要保證我們的腳趾有足夠的扭動空間。幸運的是,在尋求舒適方面,並不是只有我們。一些高端生產商似乎留意到了這一需求,設計的鞋子會在足部的圓形部位的下面填充額外的墊料,隨著年齡的增長,足部的圓形部位會變得越來越扁平。當然你的腳也會隨著年齡的增長而逐漸變大,所以不要試圖將腳擠進你去年穿的鞋子裡,否則你會感覺到疼痛。

8、 滿足:

我們設法進行定期鍛煉,注意飲食,但我們還不夠完美。我們在2007年的目標是,要將每一天看作是一種新的飲食或鍛煉計劃的開始。我們將試圖通過一些新活動象普拉提(Pilates)和太極(Tai Chi)逐步增加鍛煉,使我們變得更健康。1月是新的起點,我們已經準備好了。你呢?

(來源: 新浪)

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