台灣動物社會研究會 反對開放金門活牛銷台
【大紀元1月19日報導】(中央社記者倪國炎金門十九日電)行政院農業委員會準備政策開放金門活牛輸入台灣,引起台灣動物社會研究會的反對,建議應以衛生、安全、冷藏屠體銷台,減少防疫風險。立委吳成典表示,將蒐集金門養牛業者意見後,再與金門縣府研商,向農委會爭取最高利益。
金門是在一九九九年六月間疑因中國走私,爆發牛隻感染口蹄疫病毒事件,震驚國內,雖然緊急撲殺五場一百八十九頭疫牛,並展開防疫行動,但金門的偶蹄類動物包括豬、牛、羊等活體被禁止銷台迄今,重創金門畜產業。
在金門縣政府爭取下,農委會動植物防疫檢疫局局長宋華聰是在去年底到金門會勘活牛開放輸台準備,透露最快在今年一月開放的訊息,但遭到台灣動物社會研究會致函農委會反對。
台灣動物社會研究會所持反對開放的理由是:金門活牛輸台可能造成運輸緊迫的環節包括:從產區牧場至輸出口岸檢疫站、以至碼頭、船運、輸入口岸檢疫站、台灣本島陸運至繫留屠宰場,動物需受舟車勞頓、環境變化、以及陌生牛隻的混群,將造成活體重量損失、脫水、減少進食、生理傷害,甚至引發疾病,增加防疫漏洞等等風險,形同產業經濟的損失。
其次是,如屠宰業者不甘牛隻脫水、減重的損失,為圖增加屠體重量而施予灌水,或不良於行、疾病、待產動物仍強行拖卸,則不僅違反動物保護法與畜牧法,也讓台灣動物屠宰、運輸的不人道行為留下污名。
台灣動物社會研究會指出,農政單位已於九十四年度開放金門牛隻屠體銷台,經建會亦於九十五年度補助金門縣政府設置日宰三十頭牛隻屠宰場第一期工程,今年度也將繼續補助完成第二期污水處理設施,依金門現有牛隻數量約三千頭計,產能已足因應。
台灣動物社會研究會建議中央應與地方政府合作輔導業者分切、包裝、冷藏等技能,提升肉品品質,既可協助政府防疫,亦可提高民眾接受度。
台灣動物社會研究會指出,金門縣政府有意推展有機畜牧,而動物福利,包括人道屠宰係屬不可或缺的一環,世界動物衛生組織(OIE )、歐盟等有關動物運輸福利的規定愈趨嚴格,政府無論是站在為消費者食用安全著想,或是為農民之生計與未來發展衡量,均應支持金門牛隻於當地以人道方式屠宰後,以衛生、安全、冷藏屠體銷台的政策。
對於台灣動物社會研究會的意見,金門縣選出立委吳成典(中國國民黨籍)表示予以重視與尊重,但他指出,為顧及金門養牛業者的生計,將蒐集業者意見後,再與金門縣政府共同研商,向農委會爭取業者最高利益。