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戴奧辛
【大紀元1月16日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)國內市售鮮奶戴奧辛及多氯聯苯含量最新調查今天公佈,結果顯示,包括統一、光泉等國內九大牛奶品牌,戴奧辛、多氯聯苯的毒性都遠低於歐盟規範標準,民眾可以安心飲用。
環境品質文教基金會、清華大學化學系聯合公布了最新市售鮮奶戴奧辛及多氯聯苯含量調查,調查市售鮮奶共計九大品牌,包括統一全脂鮮奶、味全全脂鮮奶、光泉全脂100%純天然鮮奶、福樂100%鮮奶、義美全脂鮮奶、英泉純100%鮮奶、將軍鮮奶、國立台灣大學全脂鮮奶、義美澳洲牧場全脂牛奶等,結果顯示,毒性檢測含量都遠低於歐盟規範標準,民眾可以安心食用。
環境品質文教基金會秘書長劉銘龍指出,鮮奶是嬰幼兒主要戴奧辛攝入來源的食品, 此次除了調查市售鮮奶的戴奧辛含量外,調查中也增加調查結構類似戴奧辛的「戴奧辛類多氯聯苯」,劉銘龍指出,多氯聯苯的化學性質非常穩定,在自然界中不易被分解,因此一旦進入食物鏈中,就會持續累積在人體內,動物實驗也證實,多氯聯苯有致癌可能,雖然國內鮮奶檢測符合標準,不過還是提醒民眾,例如鱈魚、鮭魚以及螃蟹油膏等海產食品,戴奧辛含量較高,民眾最好適量食用。