【大紀元1月15日報導】（中央社記者陳鈞凱台北十五日電）總統陳水扁今天提及，行政院衛生署長侯勝茂將在月底，赴加拿大瞭解相關牛肉衛生檢疫工作，以評估是否恢復加國牛肉進口台灣。衛生署今晚進一步表示，考察行程是評估牛肉進口的正常程序，加拿大牛肉解禁與否沒有時程表，一切都得視考察結果及專家學者的建議，才會做出最後決定。

陳總統上午在總統府接見加拿大國會議員訪問團時，提及因為狂牛症影響，加拿大牛肉遭禁運，讓加國農業受重創，在日本恢復進口加拿大牛肉後，衛生署長侯勝茂也將在本月底，率團前往加拿大評估是否要恢復加國牛肉進口。

衛生署食品衛生處長陳樹功表示，前往加拿大查廠、考察，為評估是否恢復進口加拿大牛肉的正常程序，過去開放美國牛肉時，衛生署也曾經派團前往美國考察，不同之處在於，這次為求慎重起見，特別由署長親自率團，帶著專家學者一同瞭解相關衛生檢疫工作。

不過這並不代表加拿大牛肉的解禁在即，陳樹功強調，加拿大牛肉的開放並沒有預定時程，必須等待考察團對當地主管機關，包括牧場、飼料場、加工廠及屠宰場等整體的牛肉把關措施，進行細部瞭解，並在返台後召開相關檢討會議後，才會做出最終決定。