【大紀元1月14日訊】(據中廣新聞記者龐清廉報導)捨棄月入數十萬元的電子遊藝場生意，在嘉義縣中埔鄉開設養雞場的商岳生，最近自創一道美味的雞肉養生料理「不老雞」，由於料理方式和口感獨特，吸引許多饕客品嘗。從電子遊藝場大亨成為辛苦的雞農，商岳生說，現在的生活比以前踏實。

穿梭在養雞場裡，辛苦清洗水盆，添加飼料，忙的一身大汗，但養雞農商岳生仍是一臉自在，還開玩笑說，如果一天沒有聞到雞糞味道，就混身不自在。

年近五十的商岳生，一、二十年前，曾是一名電子遊藝場大亨，月入數十萬元，但他卻為了找回自己，過踏實生活，毅養返回嘉義，投入養雞事業。

商岳生說，養雞過程很辛苦，他養雞的方法也很笨，在山林間圍起圍籬，有機放養正宗土雞，一定要養到六個月才賣，因從不施打藥劑，淘汰死亡率高達四成。確保消費者最後吃到一定是最健康最強壯的跑山雞。

除了賣雞，最近他取得一帖養生藥方，也開始投入雞肉餐飲生意。其中「不老雞」料理，最為特別。將自家飼養的跑山雞與有二十多種中藥的藥包、米酒等一起放入砂鍋，以蒸籠隔水蒸燉三個小時，不僅保留雞肉美味，還有軟而不爛的口感和嚼勁。

浪子回頭金不換，商岳生以木雕和刻奇木來修身養性，商岳生說不老歌裡的「多笑笑，莫煩惱，天天忙，永不老」，就是他現在面對生活，最佳的心情寫照。