【大紀元9月8日訊】〔自由時報記者游繡華／吉安報導〕俗稱「粗糠」的稻殼，常被用作養雞的墊料與堆肥原料，經花蓮區農業改良場研發以高溫技術炭化稻殼，固體稻殼炭有優良的保水力及通氣性，是育苗或栽培介質的理想材料，炭化過程的乾餾液，也可提高稻米的結實率與食味值。

作物環境課土壤肥料研究室助理研究員倪禮豐說，炭化和灰化不同，灰化的產品是燃燒後剩下的灰燼，是灰白色的金屬氧化物，具強鹼性；炭化的產品是純黑色的炭，表面會有金屬光澤。

倪禮豐說，炭化稻殼的比重、孔隙度、表面特性及粒徑全符合理想的介質標準，但因製作不易，市價不低，每公升約20元，又稱「黑金」。

炭化產生乾餾液 抑菌防害蟲

經處理炭化的稻殼炭，具有優良的保水力及通氣性，是作為育苗或栽培介質的理想材料。至於稻殼炭化過程產生的乾餾液，亦稱稻殼醋液，與「竹醋液」成分相似，是以乙酸（即醋酸 )為主的小分子有機酸所組成，可抑制多種病原菌，對害蟲也有忌避的效果。

花改場試驗顯示，乾餾液可提高水稻結實率，且顯著提高熟飯的食味值，對提升產量或品質，具正面效果。

其他農產廢棄物 也將拿來試

倪禮豐說，這項技術不僅能處理稻殼，任何有機體廢棄物都可經處理炭化，未來將針對不同的農產廢棄物進行試驗，將是有機農業的重要資材來源。

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