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美食佳餚

梅肉海帶油豆腐

材料:油豆腐300g、海帶結200 g、蜜梅3~5顆。

調味料:(A)高湯2杯、醬油1大匙、味醂1小匙。

做法:將調味料(A)及蜜梅放入鍋中煮滾,放入油豆腐及海帶結,開小火煮約十分鐘即可。

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