【大紀元8月28日訊】在減肥風氣盛行的現今,市面上各式減肥產品琳琅滿目,最近有一種打著「只減卡路里,不減健康」口號的減肥代餐包,受到不少愛美人士的青睞。不過,根台灣消基會抽查市售的代餐包產品後發現,許多業者號稱一小包就能抵一餐,但如果長期食用,卻可能造成抵抗力減弱、酮酸中毒,嚴重者還會虛弱厭食、昏迷甚至死亡。
「代餐包」主要原理是利用代餐中高比例的纖維,讓減肥者在餐前食用以增加飽足感,減少食正餐時的進食量,長期下來所攝取的熱量就會降低,而達到減肥的效果。基會指出,不論是市面上的代餐包或是醫療級的代餐,由於熱量的吸收每日不到八百大卡,消費者在食用數日之後,通常會產生酮體,達到抑制食慾的效果。不過,過多酮體會導致排尿增加與脫水狀況,嚴重者甚至會有酮酸中毒,為避免類似的情況發生,過去這種療程,通常約只進行半個月至一個月的期間,而在這段期間,病人必須住院接受醫師密集的觀察與不時抽血的檢測,以確保身體機能的正常。
長庚醫院林口分院營養師曹雅姿指出,所謂的減肥代餐,在醫學上稱為「極低熱量飲食(VLCD) 」,每日攝取的熱量在四百五十到八百大卡之間,通常是高血脂、高血壓和心血管疾病患者,在緊急時刻才會設計這種飲食,以控制病情。曹雅姿表示,若以每天攝取八百卡為例,分三餐計算每餐約兩百六十大卡,但減肥餐包的卡路里通常只有一百多大卡,而且若沒有配合攝取其他營養素,就擅自施行低熱量飲食,十分容易發生危險。
消基會指出,代餐包不是不能使用,而是要正確的使用,應該經醫師診斷後、確有需要再進行;此外,代餐之口味與口感,往往與國人飲食習慣有落差,又容易生膩,所以採取此方減肥者需有恆心,否則停止食用後,由於熱量攝取增加,反而容易復胖。
服用代餐包前,應先徵詢醫師及營養師意見,將其當成一種調整熱量攝取的輔助產品,一般而言,在吃正餐前服用代餐包,讓代餐包的水溶性纖維增加飽足感,減少對正餐的食量,再搭配水果及蔬菜這樣才是使用代餐包的正確用法。而減肥專業醫師也提醒,儘管市面上減肥花招百出,但總不脫藥物、飲食控制與運動等三要件,唯有改變飲食習慣、適當運動、調整作息,才是最佳的減重方式。文/記者陳欣◇(//www.dajiyuan.com)