眾所周知，中藥很苦，但服用得法就可以減少苦味。

　　中藥煎好後，應注意把藥湯晾一段時間。據有關專家發現，人的舌頭味感與湯藥的溫度有一定的關係。當湯藥的溫度在37℃時，味感最苦，高於或低於37℃時，則苦味就會減弱。因此，服中藥時，宜將湯藥的溫度降至37℃以下服用，這樣你會覺得苦味明顯減輕。

　　服藥時，應將湯藥迅速含至舌根部咽下，舌頭是味覺感覺器主要分佈地方，而舌尖部對味覺又最為敏感，故此，服藥時減少藥湯與舌尖部的接觸和口中的停留時間，這樣也會使你感到苦味大減。服完中藥後，要及時喝些溫開水，這樣既有助於胃腸對藥物更好吸收，又可清除口腔中苦味成份的殘留。

文章來源：華夏中醫網