【大紀元9月3日報導】（中央社記者黃文宗台北三日電）台北市長馬英九今天出席「二零零六台北國際牛肉麵節」起跑活動時指出，今年台北國際牛肉麵節將開放外縣市業者、老外共同參與，期盼展現台灣牛肉麵料理的創意，共同打造台北市成為國際牛肉麵首都。

北市信義區新光三越百貨公司旁廣場舉行台北牛肉麵節起跑活動，現場播放馬英九拍攝的「你今天吃牛肉麵了嗎？」廣告，開啟十一月向國際發聲的台北牛肉麵節序幕。

馬英九指出，去年九月舉辦台北牛肉麵節，為北市牛肉麵業者創造約新台幣一億元商機，平均業者業績成長二至五成；他說，因為九月天氣還是太熱，因此，今年訂於十一月秋涼的天氣，舉辦台北牛肉麵節。

北市建設局表示，今年活動將以「麵向世界‧牛轉奇蹟」為主題，向國際發聲。系列活動包括人氣牛肉麵店票選、牛肉麵料理王比賽等，預定十一月四日、五日，將在台北展演二館舉辦「牛肉麵嘉年華」，打造台北成國際牛肉麵首都。

北市建設局說，票選活動分兩階段進行，第一階段為一般民眾投票，包括網路、活動手冊回函及明信片等三種方式；第二階段專家實地考評，選出二十名北市優質人氣牛肉麵店後，將邀請參加十一月舉辦的「牛肉麵嘉年華」活動。