材料:大米100克,綠豆100克,生薑10克,薄荷3克,蜂蜜適量。
先把大米、綠豆煮成粥後,放入薑和薄荷再煮一會兒,把粥盛入盆內,待粥涼至溫熱能入口時,放入蜂蜜攪拌均勻,以口感清甜不膩即可。
早、中、晚各食一次。
這是我用來治療一般感冒的常用食療法。
若有頭痛、鼻塞、惡寒發熱、胸悶作嘔、周身不適、痰多咳嗽、咽喉痛的感冒症狀,服用幾次就好了。但要注意,吃此粥時,不可同時吃蔥和蒜,因為蜂蜜與蔥和蒜是相克的,同吃可能會引起毒副作用。
文章來源:老人報