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健康1+1

奶類攝取嚴重不足 學童鈣離譜

【大紀元9月26日訊】〔自由時報記者黃以敬/台北報導〕衛生署調查顯示,國內九成以上七至十二歲學童鈣質攝取不足,尤其進入發育期的十至十二歲女童高達九十九點八%、男童九十八%,鈣攝取量根本不合格,這主要是因學童每天奶類攝取量平均僅零點七份,遠遠低於「一天兩份奶」(兩杯二百四十西西 )的健康建議量。

許多學童與家長,根本分不清市售乳品根本是喝「糖」而非喝「奶」,例如許多早餐店的奶茶,其實是添加多半由氫化植物油脂的奶精,而非純牛奶,根本不具奶類成分與價值,不適合發育中的學童常常飲用。

配合每年9月最後一個星期三的「世界學校乳品日」,教育部、衛生署及董氏基金會昨日共同召開記者會,呼籲全國百萬學童「每天兩份奶、健康跟著來」。

教育部體育司表示,今年將有至少七十所中小學配合鼓勵,且已有一家乳品公司響應,將在校園內提供乳品折價優待,原價十二元的乳品將降價為十元,讓小朋友可以喝得便宜又營養。

董氏基金會表示,國內九成以上學童對於鈣質的攝取量嚴重不足,調查更顯示,隨著年齡增長,學童攝取的奶類逐漸被含糖清涼飲品取代,若鈣質攝取不足,牙齒及骨骼發育都會受到阻礙,甚至可能造成身材矮小、齲齒、骨格不佳、骨折,甚或骨骼畸形(佝僂症 )等問題,若長期攝取鈣質不足,也可能影響到大腦智力發展。

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