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若竹兒中秋節手工餅乾

【大紀元9月25日訊】(記者蘇泰安/嘉義報導)財團法人若竹兒教育基金會今(25)日下午特地到市府,送來若竹兒今年推出的鳳梨酥、 水果酥及哈密瓜等中秋節手工餅乾。副市長李錫津相當肯定若竹兒們親自動手做的精神,並呼籲愛心民眾踴躍訂購。

李副市長高度肯定指導老師們「給魚吃 不如教如何釣魚」的作法,也肯定孩子們動手做的學習精神,也歡迎善心民眾及機關團體踴躍前往選購。

若竹兒教育基金會陳美真主任表示,為讓這些弱智的孩子學習一技之長,平常在孫真珍、蔡苑菁老師的指導下,製作比薩、土司、紅豆等麵包,孩子們不僅從中學習、更建立自信。經過老師們幾個月來的指導,孩子們很高興的推出應景的中秋節手工餅乾,歡迎大家採購品嚐。

若竹兒教育基金會平日製作產品包括:乳酪蛋糕、土司、瑞士捲、高纖餅乾、咖啡餅、核桃酥及紅豆、奶酥及火腿起士三種口味麵包。今年中秋節特別製作鳳梨酥、藍梅酥及哈密瓜酥,每盒15個,250元。

陳主任特別強調,由於所有產品不含防腐劑,加上孩子們完成作品的速度有限,為確保品質,請有意選購民眾事先預定。預定電話:2338063、財團法人若竹兒教育基金會,嘉義市五顯街178號。◇

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