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心靈視野

不吃澱粉、肉類 妙齡女險變禿頭妹

【大紀元9月20日訊】自由時報記者林相美/台北報導

禁吃澱粉類、肉類是減肥族口耳相傳的減肥方法之一。不過,書田診所最近接獲一病例,有廿八歲的妙齡女子以此方式減肥,一個月後竟開始掉髮,愈形稀疏。

醫師分析,不吃澱粉及肉類會使人體缺乏蛋白質及胺基酸的營養,營養不良會使頭髮快速退化至靜止期,導致不正常掉髮。

書田診所家醫科主治醫師林兆啟指出,這名女子身高一百五十七公分、原本體重七十五公斤,BMI值卅二點八,屬於肥胖的範圍。她從今年初開始減肥,主要靠飲食控制、運動及抑制食慾的藥物三管齊下,二個月內,體重由七十五公斤減至六十四公斤,減去十一公斤。

不過,女子並不滿意,她在網路發現減肥新法,開始不吃任何澱粉類食物、肉類,也停止吃藥,維持運動,不但體重未見減輕,一個多月後,頭髮竟愈掉愈多。

林兆啟解釋,營養不良使頭髮快速由生長期退化至靜止期,短期內,毛囊缺乏營養,不活化,因而掉髮,不過,毛囊並未壞死,一旦開始補充均衡營養,頭髮就漸漸長回來,目前這名女子經過三、四個月的時間,髮量已幾乎長回原貌,體重約維持六十五公斤左右。

另外,一名身高一百六十五公分的女性前幾天也來求診,她為了減肥,每天飲食量降低一半,兩個月內體重由八十八公斤降至七十公斤,但之後也開始掉髮,頭頂稀疏。

林兆啟表示,每週減重超過一點五公斤即為快速不當減肥,一般理想減重每週應介於零點五至一公斤,健康的減重應該是盡量少吃像蛋糕類的精緻食物,仍應攝取五穀雜糧,來自於蛋奶豆肉類的蛋白質營養也不可或缺。蛋白質至少每公斤體重應攝取零點八至一點五公克,發育中青少年及孕婦則應攝取一點五公克。

最好的減重法是飲食、運動雙管齊下,必要時可搭配藥物,每天最少應維持一千大卡的飲食,最理想的減重目標是減去現有體重十%至十五%,並維持半年。

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